Dans un repas chinois, on aura les plats chinois tous sur la table chinoise, et les convives pourront manger chinois. on decouvrira les entree chinoise, les plat pricipaux chinois, les soupes chinoises, les dessert chinois, les condiment chinois ainsi que les sauces chinoises.

Ingrédients

• 900 g de riz parfumé cuit à l'eau
• 125 g de viandes émincées de porc ou de poulet, ou de jambon cuit
• 125 g de fèves germées ou de soja germé
• ciboule coupée en morceaux
• 3 oeufs battus
• 30 ml (2 cuillèrée à soupe) de sauce soja
• sel et poivre

Préparation

• Préparer le riz la veille.
• Dans un wok chaud, verser de l'huile, puis les fèves germées, les oeufs battus, les viandes émincées et le riz égrainé. Ajouter la ciboule et la sauce soja. Remuer le tout et servir chaud.