Dans un repas chinois, on aura les plats chinois tous sur la table chinoise, et les convives pourront manger chinois. on decouvrira les entree chinoise, les plat pricipaux chinois, les soupes chinoises, les dessert chinois, les condiment chinois ainsi que les sauces chinoises.

Ingrédients

• 900 g de riz parfumé cuit à l'eau
• 125 g de crevettes décortiquées
• 4 oeufs battus
• ciboule coupée en morceaux
• petits pois
• 30 ml (2 cuillèrée à soupe) de sauce soja
• sel et poivre
• huile de sésame en quantité suffisante

Préparation

• Préparer la cuisson de riz la veille.
• Dans le wok chaud, verser l'huile, puis les crevettes, ensuite les oeufs battus et le riz égrainé.
• Ajouter la ciboule, les petits pois et la sauce soja; saler, poivrer. Remuer le tout et servir chaud.