Dans un repas chinois, on aura les plats chinois tous sur la table chinoise, et les convives pourront manger chinois. on decouvrira les entree chinoise, les plat pricipaux chinois, les soupes chinoises, les dessert chinois, les condiment chinois ainsi que les sauces chinoises.

Ingrédients

• 500g de boeuf coupé en petits dés
• 3 gros oignons
• 2 tomates fraiches
• 5 cs de saté en poudre
• 3 cs de Nuoc mam
• une pincée de glutamate(facultatif)
• poivre
• huile ( tournesol de préférence)

Préparation

• Coupez les oignons en fines lamelles
• Faites les revenir dans un wok avec un peu d'huile.
• Ajoutez la viande et faites la saisir.
• Mélangez bien, puis ajoutez le nuoc mam et la poudre de saté et le glutamate. Remuez.
• Ajoutez les tomates (pelées) coupées en quartiers.
• Faites mijoter une heure à feu doux.
• Dégustez avec un riz parfumé