Ingrédients
- feuilles de brick
- 100g de ricotta
- 40g de grana padano
- 20g de parmesan
- 1 jaune d'oeuf
- Sel et poivre
- basilic
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients de la farce.
- Coupez chaque feuilles de brick en deux et formez les samoussas avec une cuillérée de farce.
- Badigeonnez de beurre fondu et enfournez à 200°c chaleur tournante pour 10/15 minutes.
Date de derniere mise à jour : 19/03/2007