Dans un repas chinois, on aura les plats chinois tous sur la table chinoise, et les convives pourront manger chinois. on decouvrira les entree chinoise, les plat pricipaux chinois, les soupes chinoises, les dessert chinois, les condiment chinois ainsi que les sauces chinoises.

Ingrédients

• 1 carotte
• 1 petite courgette
• 2 escalopes de dinde coupées en lanières
• 1/3 de tasse de quinoa
• 2 fois le volume de quinoa en eau
• 1 giclée de sauce soja
• 1 giclée de nuoc mam
• 1 ail haché
• gingembre

Préparation

• Faites revenir dans l'huile l'ail et le gingembre jusqu'à ce qu'une bonne odeur se dégage...
• Ajoutez la carotte coupée en petits dés, faites revenir 1 à 2 minutes.
• Ajoutez la courgette coupée en petits dés. Faites revenir 1 à 2 minutes.
• Ajoutez les lamelles de dinde et faites sauter le tout quelques minutes.
• Ajoutez l'eau puis le quinoa ainsi que sauce soja et nuoc mam.