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Ignames au sucre roux

Ingrédients

  • 900 g de rhizomes d'ignames chinois
  • 140 g de sucre roux
  • 130 cl d'eau

Préparation

  • éplucher l’igname et couper en morceaux. Le mettre dans l'eau avec le sucre.
  • Portez à ébullition à feu vif. Baissez le feu et faire cuire pendant 40 minutes environ jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre et servir


Ecrit par : karando

Date de derniere mise à jour : 30/04/2011




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