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Autres


  • Nouilles sautées aux crevettes

    Ingrédients 300 g de nouilles chinoises (nouilles jaunes) 200 g de grosses crevettes (bouquets) décortiquées 100 g de champignons de couche frais 150 g...

  • Riz frit aux crevettes et aux oeufs

    Ingrédients 900 g de riz parfumé cuit à l'eau 125 g de crevettes décortiquées 4 oeufs battus ciboule coupée en morceaux...

  • Riz Cantonnais

    Ingrédients 500g de Riz long, parfumé ou non 3 Œufs 150g de petits pois 100g de Saucisses chinoises + 100g de Jambon Ou...

  • Riz frit cantonnais

    Ingrédients 900 g de riz parfumé cuit à l'eau 125 g de viandes émincées de porc ou de poulet, ou de jambon cuit 125 g de crevettes décortiquées...

  • Riz frit à la viande et aux fèves germées

    Ingrédients 900 g de riz parfumé cuit à l'eau 125 g de viandes émincées de porc ou de poulet, ou de jambon cuit 125 g de fèves germées...

  • Aubergines du Sichuan

    Ingrédients 500g d'aubergines 1/2 cc de sel 3 cs de sauce de soja claire 1 cs de vin de riz...

  • Délice de Bouddha

    Ingrédients 50 g de vermicelles de soja 30 g de champignons parfumés 20 g de champignons noirs 10 morceaux de...

  • Chou cuit à la sauce de soja

    Ingrédients 800 g de chou blanc ou vert 2 gousses d'ail 2 tranches de gingembre frais 1 oignon de taille moyenne...

  • Riz sauté au crabe

    Ingrédients 4 bols de riz nature entièrement refroidi 150 g de chair de crabe 3 échalotes 2 cuillerées à soupe de petits pois écossés...

  • Riz cochinchinois

    Ingrédients 1 bol de riz à grains longs 2 blancs (ou cuisses désossées) de poulet 300 g de travers de porc (côtes plates) 100...

  • Légumes confits sautés

    Ingrédients 300 g de légumes confits assortis 2 cuillerées à soupe d'huile de champignon ou huile d'olive 2 cuillerées à café d'huile de sésame aromatique...

  • Riz Nature

    Ingrédients 1 bol de riz à grains longs 1 bol et 1/2 d'eau Prép. Laver le riz à l'eau froide dans une passoire ou une bassine, en le...

  • Chou à l'aigre-doux

    Ingrédients 600 g de chou blanc 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 piment frais 1/2 cuillerée à café de...





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